Ciekawostki konsumpcyjne Sri Lanki (cz. II)

zamieszczone w: Azja, Sri Lanka | 0

Pamiętacie napis nad drzwiami piekła w ‚Boskiej Komedii’ Dantego? Porzućcie wszelką nadzieję, wy którzy tu wkraczacie. I do lankijskiej kuchni pasuje ten cytat idealnie, jeżeli tylko zamienimy nadzieję na higienę. Do tej pory pisałem o owocach i warzywach, które nawet w Europie siłą rzeczy jemy brudne, a przynajmniej nie doczyszczone w stopniu całkowitym. Przynajmniej w moim wykonaniu mycie owoców nabytych … (czytaj więcej)