Co jeść w Jordanii?

zamieszczone w: Azja, Jordania 0

Właśnie się najadłem i mogę zasiąść do opisywania krótkiej, acz treściwej przygody z jordańską kuchnią. Najadłem się, bo przed pisaniem tego typu tekstów jednak trzeba mieć pełny brzuszek, inaczej ręka sama sięga po wspomagacze. A że wspomnienia z Jordanii są jeszcze świeże, to każde zdjęcie przywołuje mi także zapachy, miło łechce podniebienie i przywołuje momenty z poszczególnych miejsc. Przyznam szczerze, … (czytaj więcej)

Piekarnie w Jordanii.

zamieszczone w: Azja, Jordania 0

Może teraz trochę o mojej, poniekąd niestety, ulubionej dziedzinie, czyli słodyczach/ciastkach. Piekarnia ze słodkimi wyrobami znajduje się w Jordanii praktycznie co drugie skrzyżowanie. I są to lokale specjalizowane, czasem, choć nie zawsze łączone ze zwykłymi piekarniami. Poziom zasłodzenia w Lewancie przekracza wszystkie normy. A do tego, w każdym słodkim przybytku, znajdziecie garnek z syropem cukrowym, którym sprzedawca obficie podlewa wszystkie … (czytaj więcej)

Co pić w Jordanii?

zamieszczone w: Azja, Jordania 0

Jordania, jak wiemy z geografii, to kraj pustynny. Przynajmniej w teorii, gdyż sam byłem zaskoczony, jak dużo zieleni znajdziemy na północy. Jak zaś wiemy z WOS-u czy innego przygotowania do życia w rodzinie (nie wiem, co obecnie pełni zaszczytną rolę informowania o różnicach kulturowych na świecie), jest to także kraj muzułmański. I chociaż podejście do religii nie jest zbyt restrykcyjne, … (czytaj więcej)

Piwo na Malcie – gdzie, jak, po co?

zamieszczone w: Europa, Malta 0

Tak naprawdę turystyka piwna na Malcie miała być dla mnie pewnym przełomem, bo większość swoich odczuć przelewałem na filmy. Wychodzę z założenia, że youtube to przyszłość i prędzej lub później, znając mnie to później, przekuję całą swoją aktywność na vlogowanie. Taki plan miał być od początku bieżącego roku i w sumie na Malcie mi się to poniekąd udało, bo mam … (czytaj więcej)

Berlin – Browar Stone Brewing

zamieszczone w: Europa, Niemcy 0

Nie będę ukrywał, że wizyta w browarze Stone była jednym z moich głównych celów w Berlinie. Dlaczego „wyrosłem” już z europejskich stolic i metropolii, wyjaśnię w zasadniczym wpisie, dotyczącym Berlina, gdzie nie obędzie się bez polityki. Tutaj zaś będzie niemal stricte o piwie, chociaż małej wojenki polsko-niemieckiej również nie unikniemy :) Śmiem twierdzić, że będzie to nawet wojna światowa, ale … (czytaj więcej)

Co warto zjeść na Cyprze?

zamieszczone w: Cypr, Europa 0

Jako że wyspa Cypr jest podzielona między Turcję (pod postacią Tureckiej Republiki Cypru Północnego), a Cypr, więc kuchnia jest nieco melanżem tych dwóch kultur. Zresztą śledząc losy historyczne wyspy, o których napiszę przy okazji innego wpisu, nie trudno się zorientować, że miks turecki, grecki oraz arabski z nutami włoskimi, będzie tutaj wszechobecny. W końcu, geograficznie, wyspie jest znacznie bliżej do … (czytaj więcej)

Piwo we Wrocławiu – Browar Złoty Pies

zamieszczone w: Polska 0

Nie będzie szerszej re-recenzji Browaru Złoty Pies, bo w zasadzie nic się nie zmieniło od roku, zatem jeżeli chcecie przeczytać co jest ok, a co jest nie ok ze „Złotym Psem”, zjedźcie na dół. Mnie zachęcił Docent z polskieminibrowary.pl, głównie wspominając o grzanym weizenbocku. Rzuciłem zatem hasło „Grażyna, jedziem tam” i pojechaliśmy. I rozczarowanie. Co jest dobrym piwem na zimę? … (czytaj więcej)

Piwo we Wrocławiu – Targowa – Craft Beer and Food

zamieszczone w: Polska 0

Ktoś złośliwy mógłby powiedzieć, że skoro Karoliny już w Targowej nie ma, to i recenzja nie może być pozytywna. Ale to tylko złe języki! Negatywnej opinii Targowa jest sama sobie winna i nie jestem w tym zdaniu, co widać po komentarzach na fejsie, odosobniony. Każda moja wizyta w „Targowej” jest związana z jakimiś problemami, z drobnymi incydentami, które ze względu … (czytaj więcej)

Piwo we Wrocławiu – 4Hops

zamieszczone w: Polska 0

Na początku roku 2017, 4Hops jest bezdyskusyjnym srebrnym medalistą na rynku wrocławskich multitapów. Szesnaście kranów to nadal drugie miejsce we Wrocławiu, jeżeli chodzi o same liczby i nic nie wskazuje, by miało się to zmienić. Rotacja na kranach? Wiadomo – zależy od popytu, a ten zależy od pory roku, ale bardzo rzadko piwo wisi dłużej niż 10 dni. Do tego … (czytaj więcej)

Piwo rzemieślnicze na Cyprze

zamieszczone w: Cypr, Europa 0

Nie mogłem odpuścić sobie wizyty w Aphrodite’s Rock Brewing Company. Po prostu nie mogłem. O koncernowych piwach dostępnych będzie gdzie indziej, tutaj zaś skupię się na jedynym browarze na wyspie, które dane mi było odwiedzić. Jedynym, bo drugi, mieszczący się w Nikozji, czynny był dopiero od 19:00, a stolicę Cypru odwiedzałem raczej przed godzinami wieczornymi. I trochę żałuję, bo Pivo … (czytaj więcej)

1 2